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Bazzara Espresso

Bazzara Espresso è una torrefazione triestina che esporta miscele di alta qualità, garantendo caffè sempre freschissimo, proveniente da lotti selezionati dalle migliori aree caffeicole del mondo e tostatura rigorosamente lenta e calibrata per ogni singola origine. La passione per la cultura dell’espresso di qualità è condivisa attraverso percorsi formativi altamente specializzati proposti dalla Bazzara Academy - struttura inaugurata nel 2014, dotata di laboratorio assaggi, sala tostatura e Coffee Lab che nel 2017 entra a far parte della rete internazionale degli SCA Premier Training Campus, divenendo la prima realtà in Italia a ottenere la certificazione su tutti i moduli del Campus. I fratelli Bazzara inoltre hanno scritto quattro libri sul caffè e nel 2014 hanno ideato il Trieste Coffee Experts: summit che riunisce i protagonisti del mondo del caffè italiano per confrontarsi sulle tematiche d’attualità e dar vita a proficue sinergie.

http://www.bazzara.it/it/